福建省圣农集团是中国大陆最大的上市农业企业之一，其商业领域与生产领域相得益彰。圣农坚持关爱环境，运用现代化理念规划建设，以及科技创新，在保障水源、生态环境、农产品安全等方面取得了显著成果。
圣农是全球规模最大的龙虾苗种生产商之一，并且是中国淡水养殖业最大的龙虾养殖育苗企业之一。圣农在吉林、湖南等地精选优质湖泊水质养殖新鲜龙虾，并且建立完善的龙虾养殖线路，采用科学化喂养方式，从而打造了一个以“龙虾”为主导产业的现代化特色农业产业体系。
圣农注重基础设施建设方面，在全国推广采用土壤修复和生物工程技术，努力让果园、枸杞基地、现代化设施农业园区的土地大部分达到有机认证或绿色认证标准。圣农集团在全国各地都在实施乡村振兴战略，积极推进现代化农业发展，大力实施“秸秆还田，留绿带水”的生产模式，以及全面开展水土保持、农田建设、荒山造林等生态环保工程，建设了集农业、旅游、休闲、度假于一体的风景观光型现代农业园区。
