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10款适合儿童的补钙食谱,科学营养让骨骼更健康

来源:力行文学网

儿童的生长与发育需要大量的营养物质,其中,钙是骨骼生长的关键营养素。然而,很多家长总是面临着孩子不喜欢喝牛奶的问题。那么,我们应该怎样让孩子更好地摄入足够的钙呢?

下面,为您介绍10款适合儿童的补钙食谱,帮助孩子健康成长

1. 韭菜炒鱿鱼

韭菜中含有大量的钙质,而鱿鱼也是丰富的钙质食品,在搭配上还可以形成更好的口感,既好吃又健康。

2. 芝麻豆浆

豆浆中含有丰富的钙质,而芝麻又是补钙的佳品,两者搭配,更有助于钙的吸收。可以在豆浆中加入糖或冰糖,既美味又健康。

3. 烤乳鸽

乳鸽肉质细嫩,富含蛋白质、脂肪等多种营养素,而且还含有大量的钙质。烤乳鸽可以切成小块状或薄片,给孩子当零食,既健康又美味。

4. 青菜猪肝汤

猪肝是营养丰富的食物,含有丰富的铁质、维生素B族等营养成分,而青菜则含有丰富的钙质。两者搭配做成清炖汤,口感不错,也能为孩子提供充足的营养。

5. 烤三文鱼

三文鱼脂肪含量较高,在补钙的同时也能为孩子提供一定的脂肪营养。不过,烤三文鱼要足够熟,以免影响消化或引起食物中毒。

6. 植物酸奶

植物酸奶都是通过发酵制作而成,不仅含有钙质,而且还具有益生菌的作用,能够改善肠道健康。可以在植物酸奶中加入水果、坚果等食材,提高口感。

7. 银耳莲子汤

银耳与莲子皆是补气养血的食材,感觉偏凉。因此,配合红糖或蜂蜜的温热汤水,不但味道更佳,更有助于钙的吸收。

8. 奶酪蘑菇汤

奶酪与蘑菇都是富含钙质的食材,烘烤后搭配成汤,不但口感浓郁,而且极易吸收。可以用烤箱将奶酪和蘑菇一起烤熟,然后放进搅拌机打成泥,加入鸡汤,煮开即可。

9. 花生糊

花生糊除了含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,还富含钙质。可以加入适量的白糖或蜂蜜,提高其口感,但是不要过量食用。

10. 红枣蛋

红枣蛋是补品之王,除了有补血、养颜的作用,还是富含钙质的食品。用红糖制作的红枣蛋口感会更好。熬制时不要将火开大,以免破坏其营养。

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