随着生活节奏的不断加快，人们越来越少的时间处理家务和烹饪。有时候不太喜欢地在家做饭的人想要在生活中保持一个健康的饮食，他们大多数只能选择预先加工好的食品或者是外出就餐。但是日本企业家为此想出了一个惊人的方式:冻蒜！
这家公司在冷冻过程中利用了液态氮超低温技术，保留了蒜中的所有营养成分。蒜被切成小块并被储存在单独胶囊中，使其易于使用，从而可以轻松地烧菜，制作酱料等。据这家公司的一位代表称，这种蒜的味道和口感与新鲜蒜类似，并且更加方便。
同时，这种蒜也有许多其他用途。它可以用于制作调味品，增加食物的口感和香气。此外，它还可以用于治疗感冒和预防冠心病。
在日本市场上，这种冻蒜不仅风靡，也逐渐得到了国内外顾客的青睐。回国探亲的孩子们会带一些回去送给家人。有一位中国客户表示：当他买到这种类型的冻蒜时感到惊讶，他感到很早就应该这么做了！
