我们日常的饮食健康与身体健康密不可分,不仅要补充身体所需要的营养物质,还要有助于增强记忆力的食物。下面给大家介绍五种能够增加记忆力的食物:
- 全谷物类食物
- 鱼类食物
- 坚果和种子
- 水果和蔬菜
- 豆类
玉米面包、燕麦、全麦面包以及褐米等全谷物类食物富含复合碳水化合物,能够提高身体的能量供应,是人体大脑最喜欢的能量来源。而全谷物类食物还富含不少优质的维生素、矿物质和纤维素等,让人的大脑工作更加高效。
鱼类富含对大脑健康非常有益的 Omega-3 脂肪酸,可改善学习和记忆功能,减少记忆退化。鲑鱼、金枪鱼、三文鱼等冷水鱼更是 Omega-3 脂肪酸的最佳来源。
坚果、种子富含健脑成分透明质酸及抗氧化剂,具有促进健康大脑的重要作用。核桃、杏仁、南瓜子、亚麻子、芝麻、黑芝麻等都是不错的选择。
水果和蔬菜中富含大量的维生素、矿物质和抗氧化物质,能提高身体的免疫力和大脑的健康。包括:西兰花、菠菜、橙子、草莓、菜花、李子等。
豆类食品中富含丰富的优质蛋白质,能够增强身体的饱腹感。而且豆类碳水化合物含量低,加上富含不少纤维素等使身体易于消化它们。此外,豆类食品还富含B族维生素和多种矿物质,有助于人体大脑工作。