相信爱吃海鲜的人们都知道，“海鲜之王”——鲍鱼的美味。鲍鱼营养价值高，肉质细腻鲜美，滋味醇厚，深受广大美食家的喜欢。但是，想要做一道美味的鲍鱼却不是那么容易的，如果您也有这个困扰，不妨一起来学习一下最简便最好吃的鲍鱼做法吧！
材料:
[b]1.鲍鱼2个[/b]
[b]2.生姜、枸杞[/b]
[b]3.料酒、盐、胡椒粉[/b]
[b]4.清水[/b]
做法：
[b]1.将鲍鱼用水略过一遍，去掉泥沙之后，用刀尖把腹腔的内脏、肠管等部位取出来，推一下洗一下就好了；[/b]
[b]2.然后在清水中加入相应的盐、胡椒粉、料酒，随后放入鲍鱼进行焯水。[/b]
[b]3.焯水的时间一般3-5分钟，焯好后再换冷水泡15-20分钟左右；[/b]
[b]4.泡好之后切片或切丝，生姜切丝，锅热油，对入姜丝，倒入汤汁，煮沸后下入鲍鱼，加入盐、胡椒粉，加入枸杞翻炒即可。[/b]
如此简单的步骤就可以做出美味的鲍鱼了，有兴趣的朋友可以试试哦。
