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品味中国美酒之铁观音

来源:力行文学网

铁观音,是中国茶叶中的一种,以茶叶卷曲呈球形,色泽乌润,在冲泡时能散发出一种淡雅清香,被誉为“茶中首品”。

铁观音是中国传统名茶之一,在全国各地都有产区,其中以福建省南安市产的铁观音最负盛名。南安铁观音在香气、滋味、滋韵上都有着独特的风味,被誉为“名茶中的名茶”。

无论是冲泡热茶还是冲泡冰茶,铁观音都是不错的选择,冲泡时,水温不要太高,茶汤的味道会更为浓郁,同时在茶杯中放入冰块,冷饮铁观音会更加清爽怡人。

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