寿司的由来
寿司其实源于中国的一种叫腌鱼米的食物，在经过几百年的发展，才形成日本特有的食品。不过现在的寿司早已没有了当初单纯的酸味儿，而是慢慢地争奇斗艳起来。
做寿司的准备工作
- 寿司饭：糯米，醋，糖，盐
- 鱼肉：优质的生鱼片，三文鱼、金枪鱼等，可以选用日本最常见的5种鱼，即马鲛、金枪鱼、柴鱼、鱼子酱和鲞鱼片
- 寿司席：寿司席一共要摆放5件东西，分别是醋水、木盆、扇子、干布和竹席。
- 佐料：青芥末根、紫菜、花菜、葱姜、柚子皮等。
做寿司的步骤
- 将切好的鱼肉放在寿司饭上，包裹并塑成相应的形状。
- 将芥末、酱油、姜丝混合后将鲜美三文鱼片一步一步裹在饭里，夹上芥末根，最后舌尖轻舔，鲜香的滋味瞬间爆发。
- 寿司另外的一道重色轻味的美食，就是鲜美的鱼片和黄瓜浇上特制的千层白糖辣椒油而成。
以上就是做寿司的完整步骤，希望大家能喜欢这道美食！
