青梅1H，DIY家庭制作青梅酒，教你一步到位！青梅可是这个季节最美味的水果之一，你不仅可以直接食用，还可以将它变成美味的酒，下面我们来看一下如何制作吧！
材料：酒曲、冰糖、青梅。
步骤：
1、食材准备：酒曲25克、冰糖200克、青梅1.5公斤。
2、青梅清洗干净，晾干，然后用牙签在青梅上戳上十几个小孔，有利于梅子入味。
3、将准备好的青梅放入一个密闭容器中，撒上冰糖。
4、将酒曲分别按照1：5的比例与干净的白酒充分混合，然后倒入密闭容器中。
5、密闭容器放置在阴暗处，每天摇一摇，3-5天后就可以看到青梅悬浮在酒液中，这时候就可以开始品饮了！
