百香果，又称西番莲、青涩果，是一种美味可口的热带水果。它的外表饱满鲜艳，果肉酸甜多汁，清香四溢。除了直接食用之外，百香果还有许多不同的吃法，让人大饱口福。
1. 直接食用
百香果的果肉酸甜可口，可以直接剖开，用勺子挖出果肉食用。尝到果肉中的酸甜滋味，简直让人欲罢不能。
2. 果汁/果酱
将百香果榨汁，可以制作成美味的果汁和果酱。果汁可以加入其他水果或冰块调制成饮品，果酱可用来涂抹面包或搭配酸奶食用，口感细腻。
3. 水果沙拉
将百香果与其他水果如菠萝、芒果、西瓜等混合在一起，制作成水果沙拉。不仅丰富了口味，还能提供丰富的维生素和纤维素。
4. 甜品类
百香果可用来制作各种甜点，比如百香果慕斯、百香果蛋糕、百香果冰淇淋等。这些甜品的细腻口感和独特的香气，让人欲罢不能。
5. 凉拌菜
将百香果切片与蔬菜、海鲜等凉拌在一起，调制成凉拌菜。百香果的酸甜味为凉拌菜增添了一份清爽的口感。
