一碗热腾腾的紫薯粥，不仅可以温暖胃里的每一个角落，还可以给我们带来许多惊喜的健康益处。相信很多人都想在家里自己动手制作一碗美味又营养的紫薯粥。
首先，准备好我们需要的原材料：紫薯、糯米、冰糖。需要注意的是，一定要将糯米浸泡好，以确保做出的粥口感更好。另外，糯米可能会比普通米需要更多的水分，所以在制作时请注意水的分量。
将浸泡好的糯米放入电饭锅中，加入适量清水，然后开启煮饭模式，等待糯米煮熟。在煮糯米的同时，我们可以将紫薯洗净、切成小块，放入锅中煮。需要注意的是，紫薯的煮时间要比糯米短，以免煮烂。
当糯米和紫薯都煮好后，将它们混合在一起，用搅拌机将它们打成浆糊。然后将浆糊放回电饭锅中，以中小火慢慢煮开。煮开后加入适量的冰糖调味，然后继续煮到粥浓稠即可。
将制作好的紫薯粥倒入碗中，再用甜美的蜜汁泼上香蕉丁、草莓碎点缀，或者加入适量的杏仁碎、核桃碎等坚果，色香味俱佳，美味可口。
