上海作为中国一线城市,拥有着众多的特产,深受游客和当地人的喜爱。如果你对于上海特产不了解的话,那么就来看看本文介绍的吧。
1.小笼包
小笼包是上海著名的特色美食之一,以其松软、鲜嫩、鲜汁丰富的馅料和独特的蒸制技艺而驰名中外。据说小笼包的由来说是在南宋时期创制的。
2.南翔肉粽
南翔肉粽是上海的特色传统名点,主要原材料是糯米、五花肉和香菇,外面用鲜竹叶包裹,口感独特,值得一试。
3.蟹黄包
蟹黄包是上海最具代表性的小吃之一,由于成分中含有蟹黄,因此被称为蟹黄包,味道十分鲜美,受到了广大消费者的欢迎。
4.鲜虾水饺
鲜虾水饺是上海餐饮文化中的代表性美食之一,以新鲜虾仁为主要原料,加上猪肉等,口感鲜美。