每年到了夏季，市场上就会上架各种水果，其中菠萝是许多人喜爱的水果之一。但是很多人在咀嚼菠萝的时候会发现，菠萝果肉里会略带点涩，这让人感到十分不舒服，那么，菠萝为什么要用盐水泡呢？
盐水泡菠萝是为了让菠萝的口感更好，更加清脆爽口，适当的盐水可以祛除菠萝的涩味和酸味，让你吃起来更加爽口，提高了营养物质在营养学上的吸收率。泡菠萝的时间不宜过长，泡菠萝的盐水最好在三十分钟左右，太长时间会将营养成分浸泡在盐水中，导致营养的流失。
在泡菠萝的过程中需要准备盐水，盐水的配比应该是食盐与水的比例为1：100，也就是一斤菠萝需要加入10克盐，之后清洗干净后，将菠萝切成对称的大小，形状整齐的块。将切好的菠萝放入盐水中，用勺子将菠萝浸泡在盐水中，翻动几次，让盐水均匀地渗透到菠萝的每一个部位。
盐水泡菠萝是一种食疗方法，当你在饮食中出现了不适的状况，可以适当的食物泡盐水，可以缓解不适。
以上就是有关“菠萝为什么要用盐水泡”的解释，喜欢吃菠萝的朋友们可以跟据这个方法来一试，也许会让你的菠萝口感更佳。
