扬州三把刀，中国南方著名的刀剑文化代表之一，被誉为“东方三绝”之一，因为其工艺非常高超，风格独特，武术家们对这三把刀也是推崇备至。
扬州三把刀分别是：黄河之势、大马金刀、狮吼头，分别象征着黄河汹涌澎湃、大雄猛狮令人生畏和莽山狂刀刀法狠辣等意境。
它们共同的特点是：利刃锋锐、刀柄平直，拿在手中非常稳，用处广泛。在历史上，扬州三把刀曾被赠送给日本皇室，被誉为神器，至今是闻名五湖四海的名刀。
扬州三把刀集中了扬州地区的刀剑工匠之大成，三把刀各具特色。其中，黄河之势形如河流奔腾之势，大马金刀亦称龙泉切带有很强的实用性，狮吼头则是以其具有功夫美感而闻名于世。
除此之外，扬州三把刀还有战国双节棍、打肿脸美人吻、破岳斩、太阳月亮、腰里金钩等，都是中国武术界的经典绝学。
