香港美食家集合了香港各大区域、各个阶层的美食达人，透过分享吃货们的美食故事、心路历程和发现，以及深入了解本地的美食文化，向大众推介香港本地、正宗的美食，令大家更了解香港，同时支持本地的餐厅和小贩。网站还不定期地会举行美食品尝会等活动，把吃货聚在一起，为香港美食和文化发声。
这些香港美食家并非职业美食家，只是心系香港美食的爱好者。他们的成长历程、跨越难关的故事充满了感动，也拥有许多成功的餐饮经验。网站不仅是美食推广的平台，也是探讨美食文化的场所。
访问香港美食家的网站，您可以发现，作为一个推荐本地美食的网站，它所关注的美食范围非常广泛。从午餐套餐到酒店自助餐，从街头小吃到正宗的地道美食，无不包含在内。无论您是吃货还是普通人，是否对本地文化有一定的认识，香港美食家都欢迎您来加入其中。
