凉拌秋葵是一款非常适合夏天食用的凉菜。明亮翠绿的秋葵外观清爽透亮，口感清脆鲜美。他不仅仅能解暑，还能消除口腔异味。今天出食记小编就分享一个简单易行的凉拌秋葵做法，让大家不出家门亲手尝试！
食材清单
- 秋葵：200g
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 香油：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
制作步骤
- 首先，将秋葵用清水洗净，然后沥干水分。
- 葱切成末，蒜剁成蒜茸。
- 将葱末、蒜茸、盐、香油和醋混合搅拌均匀，然后放置一旁稍作放置。
- 用300毫升的水煮沸，然后加入适量的盐，将秋葵下入灼烫，待秋葵变软后，捞出后放置无水的容器内。
- 将刚才腌制的佐料浇到秋葵上，用手拌匀即可。
这样，一道美味爽口的凉拌秋葵就做好啦，快来尝试一下吧！
