糙米饭是指未经过精加工的大米，还保留着大米壳和胚芽，所以吃起来口感有些嚼劲，并且颜色也比白米饭黄一些。糙米饭的营养价值比普通大米要高，其中含有大量的维生素B、维生素E、膳食纤维，以及多种矿物质，如铁、锌、镁等，这些都是糙米勾勒出的营养品质。糙米中的纤维素具有良好的润肠通便作用，不仅能防治便秘，还能保护肠道不受有害物质的侵害，预防肠炎、结肠癌等疾病，减少肥胖症的发生。此外，糙米还能调节血糖，预防糖尿病，是高血压、高血脂、心脑血管疾病患者的理想食品。
糙米饭是指未经过精加工的大米，还保留着大米壳和胚芽，所以吃起来口感有些嚼劲，并且颜色也比白米饭黄一些。糙米饭的营养价值比普通大米要高，其中含有大量的维生素B、维生素E、膳食纤维，以及多种矿物质，如铁、锌、镁等，这些都是糙米勾勒出的营养品质。糙米中的纤维素具有良好的润肠通便作用，不仅能防治便秘，还能保护肠道不受有害物质的侵害，预防肠炎、结肠癌等疾病，减少肥胖症的发生。此外，糙米还能调节血糖，预防糖尿病，是高血压、高血脂、心脑血管疾病患者的理想食品。
