生物化学与分子生物学作为生物科学的重要学科之一，对人类的医学、环境、生物技术等诸多方面发挥着不可小觑的作用。这两个学科研究的对象均以生命体为中心，分子生物学以探究分子在生命中所起的作用及其相互作用来研究生命体整体机能，而生物化学主要是关注生物体内的化学反应，研究生物体的能量、物质代谢等。
在医学方面，生物化学的应用可促进药物创新，研发出更为高效的抗肿瘤、降血糖、降血脂等药物，为人类医疗事业做出了巨大的贡献。分子生物学则通过研究基因、蛋白质等生物分子结构与功能的变化，探究疾病的发生机理，为疾病的诊断与治疗提供了全新的思路。
在环境方面，生物化学的应用不仅可对环境中的污染物进行检测和分析，帮助提高环境质量，同时可通过微生物、生物反应器等技术将有毒有害物质转化为无毒无害的物质，为大自然的生态环境保驾护航。分子生物学则可探究各种生物在适应和响应环境变化的分子机制，为生态环境的保护提供科学指导和决策依据。
除此之外，生物化学与分子生物学在生物技术、食品加工、农业生产等领域也有着广泛的应用。可以说，这两个学科的研究成果不仅促进了科学技术的进步，更改善了人们的生活和健康。
