春卷皮是春卷的重要组成部分,制作难度并不大,只是需要多准备些的时间和耐心。现在,我们来介绍一下春卷皮怎么做的制作方法。
材料:
- 面粉300克
- 水适量
- 盐少许
做法:
- 将面粉和盐倒入一个大碗里,慢慢加入水,揉成面团;
- 将面团放在案板上揉搓几分钟,然后搭上一个碗,盖上保鲜膜,静置20分钟;
- 将面团分割成适合的小块,擀成薄皮,切成6-7寸的圆形;
- 在擀好的薄皮中间刷上少许油,然后将两边往中间对折,再压紧捏合一下就可以了。
做好的春卷皮可以先冷冻,需要的时候再取出来温热即可。
春卷皮是春卷的重要组成部分,制作难度并不大,只是需要多准备些的时间和耐心。现在,我们来介绍一下春卷皮怎么做的制作方法。
材料:
做法:
做好的春卷皮可以先冷冻,需要的时候再取出来温热即可。