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doggy bag(Doggy Bag的由来及其在中餐文化中的应用)

来源:力行文学网

您是否想过“Doggy Bag”的来由?它是美食家们的常用语,也是广大消费者的福音。字面意思为“狗袋子”,而译为狗袋则更容易理解。Doggy Bag起源于美国,是指将餐厅中未吃完的食物打包带回家,利用袋子妥善保存在冰箱中,并在第二天享用。它的使用不仅可以避免食物浪费,而且也很方便。相信大家都有过这样的经历——因为吃不完而不得不把美食留在餐厅里,有了Doggy Bag的诞生,再也不用为此而感到不舒服了。

Doggy Bag在中国地区也被广泛应用。由于中国人民以不浪费为美德,而且国内也不少餐厅会给客人留下狗袋,所以 Doggy Bag 的概念很容易就被接受并应用。尤其是在宴席上,有些菜点比较丰盛,而且伴随着亲朋好友分享美食的习惯,有的时候会有点食之过度。为了避免浪费,未吃完的食物就可以装在Doggy Bag里,带回家慢慢享用。

Doggy Bag是一个便捷实用的物品,既可以避免浪费又可以满足个人口感,值得在日常饮食中推广应用。

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