无花果叶是无花果的树叶，营养价值丰富，富含蛋白质、纤维素、钙、磷等多种矿物质，常见的食用方法包括水煮、炒食等。
无花果叶中富含丰富的抗氧化剂，可预防癌症、心脏病及其它慢性疾病。同时，无花果叶还具有降血糖、清热止渴、润喉等功效，可用于预防和治疗牙齿出血、打嗝、口臭等多种症状。
除了食用外，无花果叶还能用于制作茶叶等饮品，特别是鲜叶煮茶味道鲜美、清香扑鼻。可以过滤后加入冰块也是夏季最佳解暑饮品之一。此外，无花果叶还可以用来搭配肉类食物，如鸡肉、猪肉等，能够去腥增鲜，也能去腻清爽。
无花果叶(无花果叶的营养价值及食用方法)
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