橙子果酱一直以来都是受到人们喜欢的美食之一。制作橙子果酱,不仅能让橙子的酸甜口感加倍浓郁,还能延伸橙子的保留时间。下面,就来分享一下制作橙子果酱的简朴方式。
质料:
- 500克新鲜橙子
- 400克细砂糖
- 适量柠檬汁
步骤:
- 将橙子洗净,切成小块,去除橙子籽。
- 将橙子块放入锅中,加入适量水,煮沸。
- 转小火慢炖煮至橙子变软,用勺子压碎。
- 加入细砂糖,适量柠檬汁,继续煮炖搅拌,直到糖完全融化。
- 继续小火煮炖至果酱浓稠,搅拌平均。可用勺子沾取一点果酱,放在碟子上倾斜,果酱不易流动即可。
- 将煮好的橙子果酱倒入清洁的罐子中,密封保留。
这样简朴的步骤,就能制作出鲜味的橙子果酱。可以把它涂抹在面包上,加入酸奶中,或者用来作为糕点的填充物。希望你能享受制作橙子果酱的兴趣,以及鲜味果酱带来的满足。