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制作鲜味的果酱:橙子果酱的制作方式

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橙子果酱一直以来都是受到人们喜欢的美食之一。制作橙子果酱,不仅能让橙子的酸甜口感加倍浓郁,还能延伸橙子的保留时间。下面,就来分享一下制作橙子果酱的简朴方式。

质料:

  • 500克新鲜橙子
  • 400克细砂糖
  • 适量柠檬汁

步骤:

  1. 将橙子洗净,切成小块,去除橙子籽。
  2. 将橙子块放入锅中,加入适量水,煮沸。
  3. 转小火慢炖煮至橙子变软,用勺子压碎。
  4. 加入细砂糖,适量柠檬汁,继续煮炖搅拌,直到糖完全融化。
  5. 继续小火煮炖至果酱浓稠,搅拌平均。可用勺子沾取一点果酱,放在碟子上倾斜,果酱不易流动即可。
  6. 将煮好的橙子果酱倒入清洁的罐子中,密封保留。

这样简朴的步骤,就能制作出鲜味的橙子果酱。可以把它涂抹在面包上,加入酸奶中,或者用来作为糕点的填充物。希望你能享受制作橙子果酱的兴趣,以及鲜味果酱带来的满足。

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