家常好吃手工面筋做法
手工面筋是一道家常菜品，多吃有益身体健康。下面我们来一起学习一下手工面筋的做法。
材料：
面筋粉：300克
凉水：适量
步骤：
1. 将面粉倒入碗中，逐渐加入凉水揉成面团；
2. 将揉好的面团盖上湿布醒面1小时；
3. 接下来将面团放在案板上，用擀面杖擀成面皮；
4. 摊好的面皮放入开水锅中煮至面筋浮起，捞出过冷水后沥干备用；
5. 将过好水的面筋用刀切成段，随意拌入调料就可以开吃啦！
这样一道家常手工面筋就做好啦！
手工面筋的做法 | 家常菜教程
来源：力行文学网
