墨宝斋主人赵子明，是当代著名画饼大师之一。他在日本留学期间，接触了茶道、菜道等传统文化，谙熟琴棋书画等技艺，颇有建树。而他对画饼的独特见解，更是在业内产生了广泛而深远的影响。
在他看来，画饼不仅是一种食品文化，更是一门艺术。他强调：画饼的制作过程就是一种艺术的创作。他以茶道为例，指出制作画饼要注重造型、配色和味道的搭配。他会根据不同场合和不同客人的口味、气氛，发挥自己的想象，将画饼的传统和现代相融合，创造出独具创意的画饼。
现在，墨宝斋的画饼已经走出国门，成为了国际艺术市场上备受追捧的文化收藏品。赵子明的画饼更是频频登上一些著名画展，成为吸引眼球的焦点。在这位当代画饼大师的努力下，中国的画饼文化正逐渐被世界所认可。
