虽然秋天已经到来了，但是秋分作为农历24节气之一，是秋季的真正开始。意味着白天夜晚一样长，日子也要越来越短了。
此时正是秋高气爽、收获的季节, 孕育着各种应时而生的美食。
一、柿子
柿子在秋季品尝最好。柿子上市时间虽然很早，但也就在秋分前后开始进入最佳食用期。
二、柚子
柚子是秋季的水果代表，柚子富含维生素C、叶酸和类胡萝卜素等人体所需的营养元素。此外，柚子和其它柑橘类水果一样，也含有丰富的植物化学物质，具有抗氧化、提高免疫力和预防某些癌症的功效。
三、芋头
芋头在秋分时正值收获，口感糯而香甜，加工做成的糕点、甜品，味道更是美妙。
四、糯米鸭
糯米鸭是一道以糯米和鸭子为主材的汉族传统食物。它的糯米软糯，鸭子鲜嫩多汁，微微的荷叶香气使它的口感更发醇厚。在中秋节前后，吃糯米鸭已成为南京传统节令食品之一。
五、蘑菇
蘑菇是秋季最佳时令食材之一，色泽白嫩，质地细腻，可口味美，且营养丰富。蘑菇肉质细嫩，味道鲜美，既可炒着吃，也可烧煮，多汁鲜香。特别是秋天，蘑菇的品质最佳，食用的口感最佳。
在这个秋分，不妨尝试一下这些时令美食，以食欲与自然同在，体验秋天的到来。
