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马爹利蓝带:传统工艺与科技的完美结合

来源:力行文学网

马爹利蓝带是一款世界著名的高档干邑白兰地。它产于法国,采用精选的美国橡木桶在酒窖中陈放至少50年,是经典的干邑白兰地之一。马爹利蓝带产自法国西南部的干邑地区,大约在1765年左右由James Hennessy创立,由此诞生了橙色标签著名品牌Hennessy,马爹利则在1763年创立,并于2018年被意大利轻奢品牌Moncler收购。

传统工艺是马爹利蓝带的灵魂。一方面,是人工挑选葡萄,直至酿酒木桶。所有的工作均依靠由马爹利创始人建立的标准方法。另一方面,马爹利蓝带将科技有机融于传统手工艺中,在干邑酒的独特醇香中添入全新的沁爽感。马爹利蓝带醇香中夹杂着茉莉花、烤橙、蜂蜜、麝香、姜和白胡椒等果味,独具匠心,是制作过程的技艺与干邑香气的完美融合。

同时,和其他名酒差不多,喝马爹利蓝带同样需要有普适的方法。初请不要用特别精美的杯子,适合温馨家庭的普通白酒杯就可以了。把那一小撮的蓝带倒进杯中,先闻一闻,遥想当年葡萄初熟时的香味。然后到嘴里轻轻的品一品,不用大口大口地喝。当你真正懂得了如何品尝,才会觉得这瓶美酒真心不错。

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