家禽是指人类驯养的一类家畜，肉质鲜美，经济价值高。下面我们一起来了解一下有哪些常见的家禽吧！
1. 鸡
鸡是最常见的一类家禽，其种类繁多，品种也很多，如草鸡、土鸡、家鸡等等，而且它们不仅可以供给人们肉食，还可以提供蛋、羽毛等，养殖的过程也非常简单。
2. 鸭
鸭肉鲜美，是我们日常生活中常见的肉类食品。而且鸭子的卵也是非常有营养价值的，常见的品种有北京填鸭、娃娃鸭、白鸭等等。
3. 鹅
鹅肉中富含蛋白质，脂肪含量相对较低，适合日常饮食。在中国不同地域，养殖鹅的方式也各有不同，像福建等地鹅肉制品非常有名。
4. 鹌鹑
鹌鹑肉质细嫩，味道比鸡肉更加鲜美，而且其肉蛋营养价值高，食用方法也很多，如蒸、炖、煮等等。
5. 野鸽
野鸽是一种生活在树林和高山上的禽类，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，因此备受人们青睐。
