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告别外卖,学会做肉酱面

来源:力行文学网

最近时常看到一款美食,口感、香味都相当不错的一款菜式:肉酱面。如果你还没有尝试过,可以跟小编一起来学做一下。

材料:

  • 面条
  • 肉末
  • 洋葱
  • 盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精
  • 番茄酱
  • 白糖
  • 香叶

步骤:

  1. 面条按照包装袋上的指导时间煮熟
  2. 切好葱,切好蒜。
  3. 锅里起油,放入葱,蒜段爆香
  4. 加入肉末,炒至变色
  5. 加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精炒匀
  6. 加入番茄酱,翻炒至番茄酱发生变化,起泡、略干,再加入白糖炒匀。
  7. 加一碗水或者面条煮面的水,中火煮两分钟。
  8. 加入香叶(可有可无,看个人喜好),煮一分钟,即可出锅。

肉酱面做好啦,是不是超级简单呢?不妨自己动手试一试,不仅健康又美味,还能让你更好的享受美食!

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