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制作固元膏的方法

来源:力行文学网

固元膏是一种补阴补肾的传统药膳,广受人们喜爱。以下介绍一下固元膏的制作方法。

制作材料:

  • 五味子1小把
  • 枸杞子1大把
  • 桂圆肉100g
  • 淮山片200g
  • 龙眼干50g
  • 红枣50g
  • 山药50g
  • 糯米250g
  • 清水适量

制作步骤:

  1. 将五味子、枸杞子、桂圆肉、淮山片、龙眼干、红枣、山药淘洗干净,放入碗里。
  2. 将糯米淘洗干净,放入碗中,加入足量清水,浸泡小半天。
  3. 将浸泡好的糯米放入搅拌机中,加入一点点清水,打成细腻的糯米浆。
  4. 将糯米浆倒入碗中,搅拌均匀。
  5. 将准备好的食材倒入锅中,加入适量清水,大火烧开,转小火焯煮30分,直到米熟软绵。
  6. 将焯好水的材料捞出,放入糯米浆中,搅拌均匀后,再倒入锅中,中火煮至汤浓固,关火即可。

将固元膏盛入碗中,放凉后,即可食用。

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