做皮皮虾是很多人喜欢的一道菜，但是很多人可能不知道皮皮虾蒸多久才是最佳时间。其实，皮皮虾最佳的蒸制时间对于每个人都有所不同，主要是由自己喜好决定。
如果你喜欢口感鲜美，建议爆炒皮皮虾，但是也有不少人喜欢皮皮虾的鲜甜味，蒸皮皮虾就是最好的选择了。那么，皮皮虾蒸多久最佳呢？
首先要看皮皮虾的大小和数量，通常皮皮虾的蒸制时间是在5-10分钟左右。当皮皮虾变红后，蒸制的时间要再加上1-2分钟，蒸制时间结束后记得要立即取出。
最后要注意的一点是，即使皮皮虾蒸的时间到了，但是如果皮皮虾没有完全变红，那么就要继续蒸一段时间，直到皮皮虾完全变红为止。
