夏天到了，烧烤派对是个不错的选择，想要办个完美的烧烤派对，首要准备就是烧烤材料清单，本篇文章就为大家提供一份完整的烧烤材料清单。
烧烤食材清单
牛肉、羊肉、肥瘦适中的猪肉、海鲜、蔬菜、食用油、不同口味的腌料、酱料、调味品。
烧烤工具清单
烤炉、炭盘、铁钳、刷子、酒精、打火机、助燃剂、报纸、草纸、一次性桌布、一次性手套、食品垃圾袋。
烧烤小贴士
1、食材选好后先清洗干净，切成大小均匀的小块，便于入味，烤制时间也更容易掌握。
2、打火机或火柴点燃炭火，点火后开盖让其自然着火，等待炭火充分燃烧后，再烤食物，这样可以避免二恶英的产生。
3、避免重复使用钳子，这样既可以杜绝细菌交叉感染，还可以避免钳子上的残渣影响食物口感。
4、烤的时间适中，既可以保证食物的口感和味道，又能保证食用安全，产生的二恶英物质也比较少。
