金菠萝，又叫黄金菠萝，是一种珍贵的水果。它的果肉鲜黄饱满，口感香甜多汁，更有丰富的维生素和矿物质，因此备受人们喜爱。
金菠萝不仅可以直接食用，还可以制作成各种美食。其中，最受欢迎的就是金菠萝饭。将金菠萝的果肉挖空，然后炒饭放入菠萝壳内，再将炒好的菠萝饭倒入菠萝壳内，焗烤一下，最后再将炒饭盖在菠萝壳上，这样做出来的金菠萝饭色泽金黄，香气四溢，口感独特。
金菠萝还可以用来制作金菠萝酥。首先，将金菠萝切成小块，放入锅中煮熟，再放入搅拌机搅拌成泥，加入适量的糖搅拌均匀。然后，将麦粉、奶粉、食盐、白糖、玉米油混合搅拌成面团，将金菠萝泥加入面团中，揉匀。最后，将面团擀平，切成小块，放入烤箱中烤制，直到金菠萝酥变得金黄酥脆。这样的金菠萝酥色泽金亮，口感酥脆，吃起来更加可口。
除了金菠萝饭和金菠萝酥，还有许多其他美食可以用金菠萝制作，例如金菠萝糕、金菠萝奶茶、金菠萝果冻等等。这些美食不仅口感独特，而且金菠萝的独特香甜味道为这些美食增添了诱人的风味。
金菠萝作为一种珍贵的水果，在美食界有着非常广泛的应用。不论是餐厅还是家庭，金菠萝都能为大家带来美味的享受。细细咀嚼，金菠萝给人们带来的美好感受定会让你陶醉其中。
